Mâncarea pe bază de plante este un aliat puternic pentru prevenirea și supraviețuirea cancerului. Cercetările arată că alimentele vegetale sunt bogate în compuși care luptă împotriva cancerului.
Ce este o dietă pe bază de plante?
Alimentele pe bază de plante includ legumele, fructele, cerealele, nucile, semințele și leguminoasele (năut, fasole, linte, mazăre).
ATENȚIE!!! O dietă pe bază de plante este mai flexibilă decât ați putea crede. Poate include, de asemenea, unele alimente de origine animală, cum ar fi carnea de pasăre, ouă, lactate și pește. Cantități limitate de carne roșie pot încăpea, de asemenea. Cheia constă în proporții.
Recomandări:
- Consumul mai multor alimente pe bază de plante, cum ar fi legume, fructe, cereale integrale și leguminoase;
- Alimente precum legumele, fructele, nucile, semințele, fasolea și cerealele integrale ar trebui să fie pe lista de cumpărături;
- Feriți-vă de tacticile de marketing pentru magazine alimentare care vă fac să cheltuiți mai mult în magazin, cum ar fi cumpărăturile impulsive la case și produsele atrăgătoare vândute la nivelul ochilor.
SFATURI în supermarket
Un curcubeu de produse: începeți în secțiunea de produse pentru legume și fructe. Alegeți legume cu frunze verzi, fructe de pădure, legume crucifere precum broccoli și varză și fructe și legume portocalii precum dovleceii, morcovii și pepenele galben.
Opțiunile congelate sunt la fel de sănătoase ca și cele proaspete!!!
Cerealele integrale: alegeți cereale integrale bogate în fibre, cum ar fi:
- Grâu integral
- Ovăz
- Orz
- Mei
- Quinoa
- Orez brun, roșu, violet, negru sau sălbatic
De asemenea, puteți alege pâine, tăiței și biscuiți care sunt făcute din oricare dintre aceste cereale integrale.
Proteine vegetale: Cumpărați fasole și linte, care oferă proteine, fibre, vitamine și minerale. Fasolea uscată și conservată este economică. Alimentele din soia, cum ar fi tofu, tempeh și edamame sunt, de asemenea, alegeri excelente.
Nuci și semințe: alegeți un sortiment de nuci, unturi de nuci și semințe pentru grăsimile lor sănătoase, proteine și compușii care luptă împotriva cancerului. Savurați zilnic o mână de migdale, nuci și caju sau orice amestec de nuci și semințe.
Proteine animale: o dietă pe bază de plante poate include și unele proteine de origine animală. Peștele, fructele de mare și carnea de pasăre sunt alegeri bune. De asemenea, vă puteți aproviziona cu lapte, ouă și iaurt.
Cele mai bune băuturi: apa, ceaiul și cafeaua sunt cele mai bune alegeri. Reduceți băuturile îndulcite cu zahăr.
Alegeți cu atenție: nu orice hrană vegetală promovează sănătatea. Unele opțiuni sunt bogate în sodiu (sare), grăsimi nesănătoase și amidon sau zaharuri rafinate adăugate. Verificați etichetele înloc să presupuneți că ceva este sănătos doar pentru că este un aliment pe bază de plante.
!!!!!Trucuri de marketing pentru magazine alimentare
Aspectul magazinului alimentar este o știință! Atenție la aceste cinci tactici de marketing care vă fac să cheltuiți mai mult:
- Produsele vândute la nivelul ochilor sunt bunuri de prim rang, pentru care producătorii plătesc suplimentar, și veți face și dvs la fel. În schimb, căutați mai sus sau mai jos articole la prețuri mai mici și mărci de magazin.
- Articolele de la casă sunt cumpărături impulsive. Batoanele , bomboanele și sucurile nu vor fi la fel de tentante dacă faci cumpărături după masă, când nu ți-e foarte foame.
- Laptele este pe majoritatea listelor de cumpărături, așa că magazinele îl plasează cât mai departe de intrare. În acest fel, treceți prin tot magazinul pentru a-l obține și probabil veți ridica mai multe articole (și cheltuiți mai mulți bani). Fă o listă de cumpărături și ține-te de ea.
- Vânzări care nu reprezintă o valoare reală. S-ar putea să găsiți oferte cu două pentru unu sau cu mai multe achiziții, care nu sunt o afacere dacă aveți nevoie doar de un articol sau îl veți irosi pe celălalt. Priviți prețurile individuale și comparați înainte de a cumpăra.
Referințe
www.aicr.org