Nutriție Clinică & Dietoterapie: Rețete
Salată de năut cu sfeclă roșie
INGREDIENTE: 1 cutie cu năut fără sare, clătit 2 căni cu sfeclă fiartă, tăiată cubulețe…
Terci de ovăz
Ingrediente: -180ml băutură vegetală din soia sau lapte cu 1,5% grăsime – 40g fulgi de…
Crumble cu caise și prune
INGREDIENTE compoziția de fructe: 800 g fructe curățate (prune și caise) 2 linguri de făină…
Cheesecake cu jeleu de zmeură
INGREDIENTE 200 g de biscuiți digestivi 100 g de unt ghee 300 g de brânză…
Paste integrale cu pui, broccoli și porumb
Ingrediente ( 1 porție): 180g paste făinoase integrale fierte 80g broccoli 80g piept de pui…
Ce poate face un dietetician pentru tine?
De ce sunt importante consultația și monitorfizareea nutrițională?
Dieteticianul clinic
Este responsabil cu planificarea, educația, supervizarea și evaluarea unui plan clinic de alimentație
pentru a restaura pacientul/clientul la o stare de sănătate funcțională din punct de vedere nutrițional.
Dieteticianul poate activa în cadrul îngrijirilor primare de sănătate sau în instituții medicale.