Calciu

Publicat Din categoria Trăiește Sănătos

Ce este calciul?

Calciul este un macromineral esențial cu numeroase interacțiuni vitale pentru funcțiile organismului (ex.construirea și menținerea oaselor puternice, contribuie la contracțiile musculare, stimularea nervilor, coagulare).

Calciul este cel mai abundent mineral anorganic din organism, 99% existând în oase și dinți, iar restul de 1% în țesuturile moi și lichidele extracelulare.

Cum este reglat calciul în organism?

Acest lucru se întâmplă prin procese hormonale și fiziologice:

  • Glandele paratiroide și glandele tiroide sunt principalele glande endocrine implicate în reglarea calciului. Atunci când nivelurile de calciu din sânge sunt prea scăzute, glandele paratiroide creează hormon paratiroidian, care stimulează resorbția osoasă și reabsorbția calciului în rinichi, crescând nivelul de calciu din sânge.
  • Inversul acestui proces are loc atunci când nivelurile de calciu din sânge sunt crescute, ceea ce duce la eliberarea unui hormon diferit numit calcitonină din glandele tiroide. Aceasta reduce resorbția osoasă și reabsorbția calciului în rinichi, ceea ce duce la scăderea nivelului de calciu din sânge.

Care este diferența dintre resorbție și reabsorbție?

Reabsorbția se referă la procesul de reabsorbție a substanțelor, în special în rinichi, unde substanțele sunt ”luate” din urină și returnate în fluxul sanguin.

Resorbția implică descompunerea țesutului, cum ar fi osul, și eliberarea mineralelor sale înapoi în fluxul sanguin.

Rolurile cheie ale calciului în organism

  • Consolidarea dinților și a oaselor.
  • Funcția și contracția musculară – Calciul ionic facilitează contracția musculară prin impulsurile nervoase care ajung la fibrele musculare. Calciul este eliberat din locurile de stocare din celulele musculare. Ionii de calciu liberi se leagă de proteinele din celulele musculare numite troponină și tropomiozină. Acest mecanism de legare facilitează fixarea capetelor de miozină pe filamentele de actină, ducând la contracția musculară. Prin urmare, fără niveluri suficiente de calciu, mușchii s-ar putea să nu se poată contracta eficient, rezultând slăbiciune și crampe.
  • Sistemul nervos – Calciul facilitează eliberarea neurotransmițătorilor din veziculele sinaptice în fanta sinaptică. Acest proces permite o comunicare eficientă între celulele sistemului nervos.
  • Funcția cognitivă – Unele cercetări au sugerat că nivelurile de calciu ar putea juca un rol în funcția cognitivă și memorie. Se crede că un aport scăzut de calciu ar putea fi legat de declinul cognitiv pe măsură ce îmbătrânim. Cercetările sunt în curs de desfășurare și va fi interesant de văzut cum evoluează acest lucru.
  • Sănătatea inimii – Inima este un mușchi, așa că, iar calciul joacă un rol în funcția musculară, este evident că acesta are un impact asupra inimii. Impulsurile electrice și contracțiile cu fiecare bătaie a inimii sunt mediate de nivelurile de calciu. Ionii de calciu acționează în interiorul celulelor inimii, stimulând contracțiile.
  • Coagularea sângelui – Ionii de calciu fac parte din procesul care duce la formarea cheagurilor de sânge. Nivelurile scăzute de calciu pot duce la sângerări excesive sau, invers, la o coagulare prea mare sau excesivă.

Interacțiuni cu alte minerale și efecte

  • Magneziu – magneziul ajută la conversia vitaminei D în forma sa activă, iar, acest proces ajută la absorbția calciului.
  • Fosfor – Calciul și fosforul lucrează împreună pentru a forma oase și dinți puternici. Nivelul de fosfor trebuie să fie optim, deoarece dacă este prea ridicat, poate bloca absorbția calciului.
  • Vitamina D – îmbunătățește absorbția calciului în intestin.

Forme de suplimente de calciu

Carbonat de calciu

Această formă are cea mai mare concentrație de calciu elementar, de 40% din greutate. Aceasta înseamnă că ar fi necesare mai puține suplimente pentru a îndeplini DZR. Nu trebuie administrat pe stomacul gol sau în situațiile în care se știe că acidul gastric este scăzut. Poate provoca balonare sau constipație, greață, vărsături, gaze, urinare crescută, oboseală și dureri osoase.

Citrat de calciu

Aceasta formă se găsește pe locul 2 privind concentrație de calciu elementar ( aproximativ 21%). Aceasta înseamnă că tabletele sunt adesea mai mari și sunt necesare mai multe pentru a îndeplini DZR. Poate fi administrat pe stomacul gol și este potrivit pentru persoanele care iau antiacizi. Este mai potrivit pentru persoanele cu probleme digestive. Reacțiile adverse la care trebuie să fiți atenți sunt greața, vărsăturile, gazele, durerile de cap, urinarea crescută, lipsa poftei de mâncare, oboseala și tensiunea arterială scăzută.

Cum pot afecta medicamentele absorbția calciului

Bifosfonați

Aceste medicamente reduc pierderea de calciu din oase, iar, consecutiv, există o reducere a calciului din fluxul sanguin. Prin urmare, se recomandă un supliment de calciu pentru ca alte funcții fiziologice să nu aibă de suferit.

Prolia sau denosumab

Acestea au același efect ca și bifosfonații.

Sensipar

Acest medicament este prescris persoanelor cu boală renală cronică pentru a reduce nivelurile de hormon paratiroidian. Acest hormon controlează eliberarea calciului în fluxul sanguin, astfel încât reducerea sa va duce la niveluri serice scăzute de calciu.

Fenitoină

Acest medicament este utilizat pentru prevenirea convulsiilor, dar un efect secundar este scăderea nivelului de vitamina D, care la rândul său poate afecta absorbția calciului.

Cisplatină

Acesta și alte medicamente pentru chimioterapie pot reduce nivelul de calciu.

Diuretice

Cunoscute și sub denumirea de pastile pentru eliminarea apei, cum ar fi furosemidul, diureticele pot duce la pierderea calciului prin urinare.

Inhibitori ai pompei de protoni (utilizați pentru tratarea refluxului acid)

Medicamente precum Omeprazol și Nexium pot duce la niveluri scăzute de calciu în sânge.

Antibiotice

Acestea pot afecta modul în care rinichii procesează calciul, ducând la niveluri scăzute de calciu.

!!!Dacă sunteți îngrijorat(ă) de nivelurile de calciu și de orice medicament pe care îl luați, consultați medicul de familie pentru a afla mai multe înainte de a face modificări.

Alimente care conțin calciu

  • lapte 1% grăsime – 1 cană/310 mg
  • brânză ricotta, lapte integral – 1/2 cană/289 mg
  • Iaurt grecesc, simplu (cu conținut scăzut de grăsimi) – 261 mg
  • brânză de vaci 2% grăsime – 1 cană/227 mg
  • brânză cheddar – 200 mg
  • suc de portocale, fortificat cu calciu – 1 cană/349 mg
  • varză verde, gătită – 1 cană/268 mg
  • spanac, gătit – 1 cană/245 mg
  • varză kale, fiartă – 1 cană/177 mg
  • broccoli, gătit – 1 cană/62 mg
  • tofu, preparat cu sulfat de calciu – 1/2 cană/434 mg
  • sardine, la conservă, cu oase – 324 mg
  • lapte de soia, fortificat – 1 cană/299 mg
  • fasole neagră, din conservă – 1 cană/239 mg
  • somon, conservat, cu oase – 85 g/181 mg
  • lapte de migdale, neîndulcit – 1 cană/482 mg
  • migdale – 1/4 cană/92 mg
  • semințe de susan – 1 lingură/88 mg
  • semințe de chia – 1 lingură/78 mg
  • tahini – 1 lingură/64 mg

O dietă variată și echilibrată vă poate oferi cea mai bună oportunitate de a vă asigura că nivelurile de calciu sunt optime.


Referințe

www.goodrx.com

De Catalina NECHIFOR

Nutriționist Dietetician