Ce este? Glutamatul monosodic (MSG) este sarea de sodiu a aminoacidului acid glutamic. Acidul glutamic este prezent în mod natural în corpul nostru și în…
Categorie: Trăiește Sănătos
Ce înseamnă mâncatul emoțional? Ce putem face?
Mâncarea emoțională înseamnă folosirea alimentelor pentru a ne face să ne simțim mai bine. Este normal să cauți ocazional confort de la mâncare în perioadele…
Vitamina B12
Vitamina B12 este un nutrient care ajută la menținerea sănătoasă a sângelui și a celulelor nervoase ale corpului și ajută la formarea ADN-ului, materialul geneticdin…
Ce e bine să știm despre îndulcitori?
Aproape tuturor ne place o gustare dulce. Dar, dacă mănânci adesea alimente și băuturi cu mult zahăr adăugat, caloriile sunt multe, iar kilogramele se pot…
Cum putem preveni hipertensiunea arterială?
Hipertensiunea arterială poate fi adesea prevenită sau redusă prin alimentația sănătoasă, menținerea unei greutăți sănătoase, făcând exerciții fizice regulate, consumând alcool cu moderație și nu…
Ce e bine să știm despre emulgatori?
Ce sunt emulgatorii? O emulsie este un amestec de două sau mai multe lichide care de obicei nu sunt amestecabile, dar se amestecă în circumstanțe…
Cum interacționează alimentele cu medicamentele?
Interacțiunile alimente-medicament pot avea loc atât cu medicamentele eliberate pe bază de rețetă, cât și cu medicamentele eliberate fără prescripție medicală (OTC). Acestea includ antiacide,…
Ce beneficii avem dacă vom consuma afine?
Afinele sunt fructele de culoare albastru închis, care provin dintr-un arbust sau tufiș nord-american cu același nume. Datorită aromei lor dulci și acidulate și a…
Care sunt beneficiile caiselor?
Caisele pot fi mici, dar sunt mari atât în ceea ce presupune aromă și valoarea nutrițională. Sunt bogate în vitamine și minerale, care le conferă…
De ce să consumăm pepenele verde?
Pepene verde este un fruct suculent, din familia tărtăcuțelor, originară din Africa tropicală. Nimic nu are mai mult gust de vară decât o felie suculentă…