Nutriție Clinică & Dietoterapie: Rețete
Salată rece de conopidă
Ingrediente: 1 conopidă medie, ruptă/tăiată în buchețele 1/2 cană de țelină, tăiată în bucăți de…
Salată de năut cu sfeclă roșie
INGREDIENTE: 1 cutie cu năut fără sare, clătit 2 căni cu sfeclă fiartă, tăiată cubulețe…
Terci de ovăz
Ingrediente: -180ml băutură vegetală din soia sau lapte cu 1,5% grăsime – 40g fulgi de…
Crumble cu caise și prune
INGREDIENTE compoziția de fructe: 800 g fructe curățate (prune și caise) 2 linguri de făină…
Cheesecake cu jeleu de zmeură
INGREDIENTE 200 g de biscuiți digestivi 100 g de unt ghee 300 g de brânză…
Ce poate face un dietetician pentru tine?
De ce sunt importante consultația și monitorfizareea nutrițională?
Dieteticianul clinic
Este responsabil cu planificarea, educația, supervizarea și evaluarea unui plan clinic de alimentație
pentru a restaura pacientul/clientul la o stare de sănătate funcțională din punct de vedere nutrițional.
Dieteticianul poate activa în cadrul îngrijirilor primare de sănătate sau în instituții medicale.